Pola makan raw food atau hanya mengonsumsi makanan mentah tanpa dimasak belakangan ini mulai banyak diterapkan oleh mereka yang mendambakan kesehatan. Buah dan sayur yang mereka konsumsi hampir seluruhnya mentah, dengan alasan nutrisi serta enzim bermanfaat yang dikandung makanan tersebut masih utuh dan tak rusak oleh pemanasan dalam proses masak. Akan tetapi dibalik alasan kesehatan […]