Seorang Itamae (chef masakan Jepang tradisional) bisa menjalani masa training hingga bertahun-tahun agar kemampuan memasaknya mumpuni. Hasilnya, masakan Jepang memang banyak yang dihidangkan dengan cita rasa seni yang tinggi. Contohnya sushi-sushi bikinan Tama-chan, yang juga dikenal sebagai ilustrator komik Takayo Chioyta berikut ini. Ia membuat berbagai desain unik dan rumit sushi beras serta rumput laut [...]