Rendang Padang dikenal sebagai penganan yang lezat dan gurih karena kaya santan dan bumbu rempah. Umumnya yang dikenal oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan rendang kentang, padahal di Sumatera ada lebih dari 11 jenis rendang yang bisa dinikmati dan rasanya lezat semua. Apa saja jenis rendang tersebut, catatan dari Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) […]