Ikan punya kandungan asam lemak omega 3 yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung, juga tubuh secara umum. Sayangnya, nutrisi pada ikan tersebut mudah rusak jika cara memasaknya salah. Misalnya jika Anda menggoreng ikan hingga kering kulit dan dagingnya, sampai renyah dan kriuk saat dikunyah. Rasanya memang lezat, namun jika berbagai nutrisi pentingnya sudah rusak, manfaat […]