Paru goreng adalah hidangan yang banyak dijumpai di rumah makan Padang, dengan tekstur lebar dan renyah jika digigit serta rasanya gurih lezat. Agar cita rasanya empuk saat digigit, Anda perlu merebusnya dahulu agar tidak alot jika digoreng. Saat memilih paru di pasar, usahakan untuk tidak beli yang aromanya sudah tidak segar atau berbau busuk. Pilihlah […]