MSG atau monosodium glutamat sering dijadikan bahan penyedap rasa makanan, namun banyak ahli gizi mengaitkannya dengan obesitas. Sebuah studi yang dilakukan terhadap tikus menyebutkan bahwa MSG akan meningkatkan nafsu makan tikus hingga 40 %. Alasan tersebut yang membuat penggunaan MSG sebaiknya dikurangi, bahkan jika mungkin dihindari. Cara paling mudah adalah melihat komposisi makanan yang tertera […]